Le jamón ibérico ou jambon ibérique en français (parfois appelé improprement en France pata negra, l`une de ses variétés haut de gamme) est une salaison de jambon sec espagnol tenant un rôle prépondérant dans la gastronomie du pays. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Jambon_ibérique
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Le jamón ibérico ou jambon ibérique en français (parfois appelé improprement en France pata negra, l`une de ses variétés haut de gamme) est une salaison de jambon sec espagnol tenant un rôle prépondérant dans la gastronomie du pays.